Concours du meilleur gâteau basque : Jeunes professionnels de moins de 20 ans

Tu pastel vasco es el mejor, ¡está claro! Tu familia y amigos están convencidos... ¿pero convencerá a los miembros del Jurado? El concurso está abierto a jóvenes profesionales (aprendices y trabajadores menores de 20 años). Es necesario inscribirse y hay un límite de 20 participantes en la categoría de jóvenes profesionales. Los pasteles se entregan el domingo por la mañana en el Trinquet de Cambo-les-Bains y se presentan al jurado para su degustación. La ceremonia de entrega de premios se celebra en público, después del Capítulo de la Cofradía, en la Place de la Mairie, hacia las 12.45 h (si llueve, la ceremonia de entrega de premios tendrá lugar en el Trinquet, después de las deliberaciones del Jurado).